Center Parcs Thuis DIY - De Orry Taart bakken

Op zoek naar thuisvermaak voor de kinderen? Aan de "bak"! Lekker met die kleine handjes kliederen in het deeg, knutselen met suikerdeeg en kleuren met foodpennen. En dit is niet zomaar een taart, maar een taart van onze kindervriend Orry - overtreft toch wel de baksels van afgelopen week hè ;). Hoe je deze super eenvoudige yoghurttaart maakt, leggen we je stap voor stap uit!

Ingrediënten

Voor de taart

* 4 grote eieren
* 100 g suiker
* 3 eetlepels bloem
* 400 g dikke Griekse yoghurt
* Boter om in te vetten
* Poedersuiker om over de taart te strooien

Om hem nog mooier en nog lekkerder te maken kan je chocoladestukjes, harde noga of amandelschilfers toevoegen.

Voor het suikerdeeg

* 1 deegrol
* 3 kleuren suikerdeeg (rood, wit en groen)
* Foodpennen
* 1 mes met scherpe punt
* 1 vel bakpapier

Bereiding taart

Verwarm de oven voor op 180 °C. Splits de eieren. Mix de eidooiers met de suiker tot een lichtgele crème. Klop er bloem doorheen. Vet een ronde taartvorm in met boter of olijfolie. Sla de eiwitten stijf en spatel ze door het yoghurtmengsel (eerst een beetje van het yoghurtmengsel door de eiwitten, dan de eiwitten op de yoghurt laten glijden en mengen). Na elk ingrediënt goed mengen en in de vorm gieten.

Plaats de vorm in de voorverwarmde oven en bak de taart gaar in 50-60 minuten. Neem de vorm uit de oven en laat het goed afkoelen.

Bereiding suikerdeeg

Voor het hoofd van Orry heb je een deegrol, suikerdeeg, foodpennen en een mes met scherpe punt nodig. Voor de letters van suikerdeeg zijn lettervormen verkrijgbaar.

Rol het deeg voor een goed resultaat niet teveel uit en neem de tijd voor elke stap:

1. Snij de vorm van het gezicht en de oren uit
2. Laat het groene suikerdeeg onder het gezicht glijden en snij het haar uit
3. Teken het gezicht met de pen
4. Snij het bovenlijf van Orry uit het rode suikerdeeg en maak de kraag van het groene suikerdeeg
5. Snij vervolgens de bovenkant van de taart af met een broodmes, leg het op een rooster en zeef de poedersuiker erover.

Leg alle uitgesneden delen op de taart en klaar is kees!